Мы - Крестьянов Алексей и Крестьянова Варвара, отец и дочь - занимаемся производством хамона в Сибири. Наше предприятие зародилось в далёком 2014 году, на первой волне санкций. Алексей попробовал сделать небольшой хамончик из рульки. Продегустировал его со своим другом и решил запустить проект - выкладывал для друзей в социальных сетях рассказы о том, как он для друга и для себя делает хамон. Со всей России появилось много желающих присоединиться и люди стали присылать деньги. По предложенным условиям человек присылал деньги на 2 сырые ноги и получал 1 готовый хамон через год. Так зародился краудфандинговый проект Сибирский Хамон. Около 170 людей со всей страны прислали деньги и на часть денег Алексей купил сырье, а на вторую часть - оборудование. И так появилась первая камера созревания и первая партия сибхамона. В процессе Алексей зарегистрировал ветеринарный кабинет для подконтрольной продукции, прошёл несколько необходимых проверок. Было переведено много европейских монографий по хамону, мы познакомились с Консулом Испании и испанскими хамоноделами. Они даже приезжали к нам на производство, дегустировали продукцию и поделились с нами протоколами Министерства Сельского Хозяйства Испании, что нам очень помогло в производстве.
- Сайт компании: https://sibhamon.ru/
- Адрес: Новосибирский район, Садовый поселок, Пасечная улица, дом 1А
- Телефон: 7 (953) 893-99-69
- Электронная почта: [email protected]
Отзывы к компании:
Мария 28.07.2024 12:15:28
Оценка: (1)
Зуева Екатерина 25.07.2024 11:12:29
Оценка: (2)
Носков Даниил 12.07.2024 10:49:04
Оценка: (1)
Тихонова Элина 05.07.2024 13:50:06
Оценка: (1)
Соколова Ульяна 21.06.2024 12:20:19
Оценка: (1)
Шишкина Ульяна 16.06.2024 11:18:28
Оценка: (1)
Еремеева Ксения 13.06.2024 10:45:38
Оценка: (1)
Татьяна 29.05.2024 12:08:33
Оценка: (1)
Литвинов Илья 07.05.2024 11:40:04
Оценка: (1)
Антонова Екатерина 25.04.2024 12:35:47
Оценка: (1)