Используем клюкву и бруснику от "Новгородской ягоды" в начинках для эклеров и кексов. После разморозки ягоды плотные, не выделяют лишнюю влагу, выпечка не размокает. Минимальный заказ 100 кг удобен для сезонных десертов. Плюс - расширяющийся ассортимент. Документальное сопровождение всегда готово при отгрузке. Для HoReCa и кондитеров - эталон надежности.Анна Гринева