Взяла иваси, потому что были по акции, хотела приготовить салат, не знала, как он будет на вкус этой рыбой, но решила экспериментировать. Баночка удобная, можно открыть в любом месте без подручных средств. Кусочки рыбы расположены вертикально и плотно. Косточки незаметны, они очень мягкие, как и сама рыба, но форму держит. Мне это не особо надо, все равно разминать, но кто хочет выложит красиво – куски цельные. Салат сделала с картофелем отварным, яйцами, зеленью и заправляю оливковым маслом. Вкус зависел от качества рыбы – она не подвела!Сара