Фарш очень хорошего качества! Ни первый раз беру фарш Доброфлот для котлеток, получается очень вкусно. Делаю или из одного фарша, или смешиваю 50/50 с креветками, тоже получается нереально вкусно. Диетическое и полезное блюдо, да и дети только в таком виде едят рыбку, по другому не заставить, а котлеты даже уговаривать съесть не надо.Виктория