Фарш Доброфлот понравился не только высоким качеством, но и обалденным вкусом, как у свежей рыбы, которую только что выловили и принесли на кухню. Воды в нем практически нет. Масса довольно плотная, состоит только из филе и это прекрасно видно невооруженным глазом: нет кусочков костей или измельченных хвостиков, чешуек и прочего мусора. Для рыбных котлет подошел идеально.Руслан Смирнов